银鱼是哪里的特产 银鱼的简介

1.银鱼分布于日本、朝鲜、韩国、越南，俄罗斯及我国近海和内陆各水域。

2.我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。

3. 银鱼科，动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。

4.银鱼又称银条鱼、面条鱼。

5.分布于我国山东至浙江沿海。

6.洗净鲜用或晒干备用。

7.银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。

8.据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。

9.并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增强免疫功能和长寿。