薏米是我们日常生活中非常熟悉的一种保健食品。薏米营养丰富，具有极高的食用价值和保健作用。其实薏米可以分为两种，一种是生薏米，一种是熟薏米。这两种薏苡仁有不同的功能和作用。那么生的好还是熟的好呢？图克。com会马上来回答你的问题。

生薏米10-1010的效果和熟薏米有很大的不同，各有各的优势，无法相比。

生薏米味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经。它最显著的功效是利尿祛湿。能除湿祛风、清热排脓，对小便不利、水肿、风湿痛有显著疗效。所以生薏米适合有湿热问题的人，经常表现为口干、口苦、舌苔黄腻、脉滑。

煮熟的薏米用小火把炒至金黄色，略带焦味。所谓“焦味入脾”，与生薏米相比，炒薏米的寒益少了一点，温暖多了一点，温脾健脾的效果变得明显。所以炒薏米适合脾虚寒凉的人，常表现为乏力、腹胀、食欲差、脉弱。

00-10-10 1.薏米比较难煮，所以需要提前泡一晚上左右，这样煮出来的薏米就烂了。

2.米饭比较凉，所以吃薏米的时候不要吃凉的食物，会加重脾胃受寒的程度，容易导致腹泻和脾胃受寒。

3.薏米不煮很难消化。因此，胃最好确保薏米煮开。

4.薏米的碳水化合物含量很高。食用薏米时，应减少主食的消耗，以免造成热量摄入过多而肥胖。

5.有霉味的不要吃薏米。如果黄曲霉滋生，会导致食物中毒。

生薏米和熟薏米的药效不同。生薏米性寒，清热利湿功效强，熟薏米药性相对温和，有较好的健脾和胃功效。因此，我们应该根据个人的身体需求做出选择。