碘是人体必需的微量元素之一,与甲状腺密切相关,是合成甲状腺激素的重要成分。虽然人体每天的碘摄入量不能过量,但绝对不可或缺。那么,我们生活中有哪些含碘的食物呢?我们来看看。
据计算,100克土豆含碘4.5微克。虽然这个看起来不算太高,但是和其他蔬菜相比,土豆富含碘。
100克菠菜含有16.4微克碘和许多其他营养物质。多吃菠菜不仅能补碘,还能带来其他好处。
吃玉米有助于增加碘的摄入量。半杯玉米含14微克碘。而且玉米是粗粮,对身体有好处。
每块奶酪含有12微克碘。同时,它还含有高热量,因此应适量食用,以避免体重过度增加。
含碘鸡蛋对婴儿的智力和发育非常重要。一个煮鸡蛋含碘12微克,占人体所需碘的9%。
鸡胸肉是人们经常吃的一种肉。每87克鸡胸肉含碘34微克,占每日碘的23%。另外,鸡胸肉还富含钾、磷、B族维生素,热量极低。
虾是蛋白质、钙、碘等必需矿物质的重要来源,可以和贝壳一起食用,营养更丰富。
一杯牛奶含有高达65微克的碘,碘也是维生素D和钙的良好来源。此外,还含有叶酸、磷、钾、镁等营养素。
因为生活在海洋环境中,鳕鱼含有大量的碘。鳕鱼除了碘,还含有脂肪酸、-3、维生素D、E、钾、叶酸和蛋白质等。其中营养丰富。
海带也是海藻的一种,含有大量的碘。通常当人们发现缺碘时,吃海带是最快最健康的补碘方式。
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