我们每天要吃三顿饭。一日三餐不仅能为我们提供所需的营养和维生素，还能让我们精力充沛，心情愉悦。尤其是上中学的孩子，每天需要大量的脑力劳动，更要注意合理的饮食，保证身体能够获得足够的营养。午餐是中国人眼中的主餐，在我们的日常饮食中占有相当大的比例。很多学校或者家庭都专门为中学生制定了营养午餐食谱，那么今天就让我们和九州醉餐饮网的编辑一起看看中学生营养午餐食谱都有哪些。
一、中学生营养午餐食谱有哪些
1、食谱一
早餐：牛奶250毫升，面包(面粉)200克，水煮蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、香菇炒肉片(鲜香菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒蔬菜(蔬菜200克、植物油5克、味精适量、盐适量)。
晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾50克、胡萝卜25克、甜椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐)、牛肉汤(白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、西红柿50克)
加餐：时令水果。
2、食谱二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250毫升、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香肉丝(瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、泡椒、酱油、醋、糖、味精、盐)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐)等。
正餐：金银卷(面粉100克，玉米面100克，芝麻酱适量，盐适量)，蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克，植物油5克，葱姜丝适量，盐适量)，蒸鲜鱼总量？50克，植物油5克，大蒜、味精和盐)，青菜虾汤(青菜50克，植物油5克，虾、味精和盐)。
加餐：时令水果。
3、食谱三
早餐：糯米糕(面粉150克)，牛奶250毫升，皮蛋拌豆腐(无铅皮蛋50克，内脂豆腐50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒鸡蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克、调味料适量)、芹菜牛柳(瘦牛肉50克、芹菜梗100克、植物油5克、调味料适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥(糯米40克，黑米10克)，馒头(面粉150克)，炒猪肝，猪肝50克，豌豆苗50克，植物油5克，胡椒粉，黄酒，味精和盐，芸豆炖土豆(瘦肉25克，芸豆100克，土豆50克，植物油5克)
加餐：时令水果。
4、食谱四
早餐：牛奶蛋饼250毫升(面粉150克，鸡蛋50克，糖25克)。
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克、淀粉、味精、盐适量)、炒蔬菜(鲜蔬菜150克、植物油5克、味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克、虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克，瘦肉50克，海苔150克，植物油5克，调料量)，紫菜蛋花汤(鸡蛋50克，紫菜，调料量)。
加餐：时令水果。
5、食谱五
早餐：虾馄饨(虾50克，蔬菜100克，面粉100克，调料适量)，牛奶250毫升。
午餐：米饭(粳米150克)、木须肉(瘦肉30克、鸡蛋50克、植物油5克、木耳适量、调料)、酱焖茄子(瘦肉30克、茄子150克、植物油5克、酱油适量、调料适量)、绿豆汤(绿豆适量、冰糖适量)。
晚餐：黑米馒头(黑米面150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克、调料适量)、牡蛎炖豆腐(牡蛎100克、豆腐100克、植物油5克、香菜、葱、姜、蒜、少许盐)、银耳蛋羹(鸡蛋50克、银耳适量、调料)
加餐：时令水果。
6、食谱六
早餐：鸡蛋潘卡
午餐：水饺(面条100克，瘦肉80克，青菜150克，植物油5克，调味料适量)，绿豆粥(粳米50克，绿豆25克)。
正餐：红豆饭(粳米150克，红豆25克)，炖剑鱼(剑鱼100克，植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)，炒芹菜丝(芹菜75克，豆腐干30克，植物油5克，味精5克，盐适量)，干贝豆秧汤(芹菜干75克，豆腐干30克，植物油5克，盐适量)
加餐：时令水果。
7、食谱七
早餐：面包(200克面粉)、250毫升牛奶和50克煮鸡蛋。
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克、调味料适量)、香菇炒油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克、调味料适量)、拌小蔬菜。
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、炒葱花(猪腰50克、瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克、调味料适量)、青椒丝豆腐(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克、调味料适量)
加餐：时令水果。
二、不吃午餐的危害
如果你想减肥或减少热量摄入，不吃午餐是很常见的，但这不是一种有效的方法。一些卫生机构的调查报告也显示，经常不吃饭的人比正常吃饭的人更容易肥胖。不吃午饭会导致以后食欲突然增加，导致暴饮暴食，大量食用不健康的食物。
建议吃有助于维持代谢率和身体健康的午餐，但要知道有些食物相对来说更有营养。营养学家建议混合复合碳水化合物和瘦蛋白，可以长期提供所需的能量。不含脱脂的酸奶和谷物、全谷物和低脂奶酪、水果和蔬菜就是一些例子。理想情况下，健康的午餐应该由四种均衡的食物组成：谷物、蔬菜、水果、瘦肉蛋白和乳制品。
看完以上，相信大家都知道中学生营养午餐食谱有什么。当然，食谱是千变万化的，上面列举的只是一小部分。每个人都可以根据自己的想法或消费者的饮食偏好来制作自己的食谱。不吃午饭不仅会让人感到无精打采，还会增加肥胖的概率，所以每个人都应该好好吃午饭，不管是为了减肥还是为了成长。