炖锅非常适合炖汤，或者烹饪其他食物。适合一个人在家使用。可以买一个插电式的电饭煲，也可以买一个带火的电饭煲。在平底锅里烹饪需要加水，或者在水面上蒸。应该掌握炖锅里的水量。陶瓷电饭煲一般加多少水？

00-1010只需根据食物量加入适量的水，但不要超过八分钟。

用法：

1.首先将电源调节开关的旋钮转到“关”的位置，接通电源，将开关转到低、高、自动任意一个位置，工作指示灯就会亮，表示电源位置可以正常工作。

2.把要炖的食物放入内锅，加入适量的水，然后把内锅和食物一起放入锅中，盖上锅盖。

3.在满冷水的情况下，在“高”位煮约2-5小时。但是，如果想节省时间，也可以加入70摄氏度的温水炖煮。首先将开关转到“高”位置。煮沸后，根据食物的性质和烹饪时间调整功率水平。

00-1010可以用水或清水蒸。在家里，炖菜大多是不透水的，也就是把食物放在大锅里，直接加热大锅做汤。防水焖是把食物放在小焖锅里，加入80%的水，用专用的防水焖锅(带两个小盖)效果更好，主要是防止香味外泄和营养流失。把小锅放在大锅里，同时往大锅里放水。通过大锅内蒸汽的温度和压力，热量会缓慢而均匀地渗透到小锅内的食物中。

00-1010 1.清洁前，必须将电源插头从电源插座上拔下，让电饭煲冷却。

2.炒锅和锅盖可以用洗涤剂和海绵清洗。不要用硬钢丝清洗，以免损伤表面。

3.外壳表面的铝锅可以用湿毛巾擦拭。不要用水冲洗，否则可能导致故障。

4.长时间不用时，清洗后，用塑料袋包好，放入包装盒内。