导语：美食家是对美食提出专业独到见解的人，通常善于在色香味形方面对美食进行品评，同时精通美食创作和鉴赏，而一些有名的美食家不仅仅只在美食方面有建树，同时也是其他领域的名人，本文就为大家盘点中国最出名的十大美食家，一起了解下吧。

中国著名的十大美食家

1.蔡澜

　　提到蔡澜的名字相信大家并不陌生这位著名的美食家兼作家，曾担任过中国十大美食纪录片之一舌尖上的中国做节目总顾问，并于金庸等人并称为香港四大才子，著有蔡澜叹名菜、蔡澜旅行食记等书。

2.张大千

　　张大千是有着“东方之笔”美誉的中国十大著名国画画家之一，在诗书画方面与齐白石和溥心畲齐名，并曾于西班牙画家毕加索进行过切磋交流，而他在美食方面也是数一数二，不仅尝遍中国美味，还擅长自己动手烹饪，甚至结合书画艺术创造了大千菜。

3.汪曾祺

　　提到汪曾祺不仅有着京派作家的代表人物，还是在饮食文化方面颇具建树的具有独特风格美食家，曾先后写过《旅食小品》等与饮食有关的作品，而他的文字会让读者感觉风味近在眼前，且汪曾祺自己也是烧的一手好菜。